RAFINIRANI ETILNI ALKOHOL
Rafinirani etilni alkoholRafinirani etilni alkohol (etanol) proizvodi se iz melase šećerne repe koja ostaje kao nusproizvod u proizvodnje šećera.
TEHNIČKE SPECIFIKACIJE RAFINIRANOG ETILNOG ALKOHOLA
Proizvođać: Sladorana d.d. Županja Porijeklo: Republika Hrvatska Kakvoća: Rafinirani etilni alkohol proizveden iz melase šećerne repe i melase šećerne trske u procesu kontinuirane alkoholne fermentacije (bistra, bezbojna tekućina karakterističnog okusa i mirisa, bez prisutnosti stranih okusa i mirisa)
1. koncentracija 96,3 - 96,6 vol % 2. sadržaj kiselina 7 - 9 mg/l apsolutnog alkohola 3. sadržaj estera 20 - 30 mg/l apsolutnog alkohola 4. sadržaj aldehida < 5 mg/l apsolutnog alkohola 5. sadržaj viših alkohola prisutni u tragovima 6. permanganat test > 20 minuta 7. metanol nema 8. furfurol nema |

